ドッピーカン -からだにやさしい こころにおいしい 台所-

健康・美容をメインとしたブログで、日本ならではの旬や行事、或いは世界の食文化などもお伝えする内容。 ひとりひとりが食事を通して心も身体も心地よく、元気になることを目指し、快晴を意味する「ドッピーカン」の語を用いました。 また、時として読者が周囲の成人の方は勿論、子どもや高齢者のために知識をシェアできるよう、幅広い方が読めるような内容にしていきたいです。

2017-05-31から1日間の記事一覧

初夏のおいしいゴーヤ◎【2】

【サバ缶とゴーヤのカレー炒め】 お天気に恵まれる日が多く ますます暑くなってきましたね。 今回のテーマは前回に引き続き、ゴーヤ。 ゴーヤのミネラルについてご紹介いたします。 茄子やトマト、きゅうりといった夏野菜には カリウムが多く含まれており、 …